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经典西点专业大专班_石家庄新东方烹饪学校

更新日期:2017.12.11
培训学校: 石家庄新东方烹饪学校 河北培训网VIP会员机构标志 该校共发布13门课程查看 给学校留言
开课方式: 全日制
课程费用: 电询 开课时间:随到随学
咨询电话: 0311-87543690 QQ:892711046河北培训网课程咨询QQ
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最新优惠: 石家庄新东方烹饪学校,理实一体化教学管理,手把手教学,欢迎广大学生来校参观!

   石家庄新东方烹饪学校经典西点专业大专班系统学习各类市场流行的披萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏、马卡龙、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术。

 

 石家庄新东方烹饪学校学生在下雪天拍照留念 石家庄新东方烹饪学校学生一起过圣诞节

 

招生对象:初中以及爱好西点行业的有志之士

 

专业优势:

1、雄厚师资力量
2、餐饮企业就业
3、大学学历证书
4、多媒体现代化教室
5、情景化教学
6、经典西点欧洲品质

 

教师教学:

经典西点专业师资队伍建设完善,拥有专业的讲师团队,学校先后聘请包括星级酒店和大型西点烘焙企业、连锁机构的从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子,得到社会业界的高度认可。

 

两年学习内容:

技能基础模块:基本功阶段,学习各种西点原料知识,了解西点制作工艺。系统传授各种大小型花卉、异形花边及生效和卡通裱花制作,了解专业理论知识,熟练掌握西点基本技能
技能拓展模块:全面学习港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕及日式慕斯冰淇淋的制作技术。
技能强化模块:系统学习各类市场流行的披萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏、马卡龙、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术。
岗强训练模块:详细讲解机械设备的使用与维护和蛋糕店的选址与经营知识、使学生能够达到自主创业的水平

 

实践操作:
1、立体教学模式
2、蛋糕和烘焙理实一体化
3、模块强化实训阶段达标
4、职业化校园素质与培养


硬件设施先进:

石家庄新东方烹饪学校经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室,实操一人一套模具、转台、多媒体教学,立体化教学确保教学质量。

 

 新东方烹饪学校西点教室 新东方烹饪学校翻糖蛋糕教室

 

培养目标:

培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。

可获证书:  通过国家成考录取,按对定修完学分的毕业生,将获得河北师大颁发的国家承认的大专学历证书。

 

可考取的职业资格证书
1.高级西式烹调师 2.中级厨证管理师3.中级营养配餐员 4.高级中式烹调师

 

就业单位:

国际国内知名烘焙企业:星巴克(Starbucks)、黑天鹅(Black swan)、巴黎贝甜(Paris Baguette) 21cake

国内星级连锁餐饮集团:万达威斯汀、苏州迪欧餐厅、上海锦江国际、元祖、浮力森林、韩国多乐之日、北京美兰卡等


联系方式:0311-87543690、13331388268 qq892711046  靳老师

 

   石家庄新东方烹饪学校两年制大厨师专业学生可在校住宿,学校住宿环境优越,有空调和独立卫生间。学校食堂、超市、医护室、操场等活动场所一应俱全。欢迎大家来校参观了解!

 

   除了经典西点专业以外,学校还开设有一年制的西点精英专业、两年制大厨精英等课程,了解其他专业以及参观学校环境可点击>>石家庄新东方烹饪学校

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