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中式高级烹饪师
邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校 是一所以培养烹饪人才为目的的培训教育基地。在传授中国八大菜系和中西面点的基础上，再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区较为出色学子传授钓鱼台菜。钓鱼台菜博采国内各菜系之长，独立于八大菜系之外，形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味，得到了中外宾客的广泛赞誉。中华饮食文化博大精深，中式高级烹饪师以传承、发扬中国八大菜系经典烹饪技艺为理念，以学校所在地区主流菜系为核心，培养高级专业烹饪人才。
招生对象：全国各地热爱烹饪行业的有志青年。
课程特色：
1、传授学员经典代表菜正宗烹饪技法。
本专业在人才培养上兼蓄并举，除传授学员经典代表菜的传统正宗烹饪技法外，还结合市场发展趋势，融入流行元素，培养学员的创新能力，力求让每位学员理论知识完备，烹饪技能精湛。
2、名厨指点，培养技能型人才。
模块化教学，实践渗透理论。课程由烹饪界享有盛誉的名厨领衔教授，学生理论课程学习位于全景式多媒体互动教室，通过开放式厨房实现学生与导师的面对面交流互动。
3、颁发就业资格证书/证书全国通用。
北方钓鱼台国际烹饪学校与当地知名大学联合办学，实施“学历＋技能”教育，学员毕业后颁发大、中专学历证书，在考取技能证书的同时获得国家承认的学历文凭，学历、技能证书全国通用，上网可查，为就业增添新“砝码”。
教学内容：
一、中华饮食文化
二、营养与食品卫生学
三、中餐烹调基础技能
四、八大菜系烹饪
五、装饰审美与菜品创新
六、中餐烹饪实践训练
报名咨询：14730440558 QQ:385741671 路老师
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拥有烹饪热情，成就厨师梦想，邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校欢迎你！