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金牌大厨大专班_邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校

培训学校:邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校更新日期:2019.06.08
开课方式: 全日制
课程费用: 电询 开课时间:随到随学
咨询电话: 14730440558 QQ:385741671河北培训网课程咨询QQ
微信号 14730440558
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最新优惠: 邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校面向全国招收热爱烹饪行业的有志青年,报名咨询:14730440558

邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养专业烹饪人才为目的的国际化培训教育基地!开设专业有:钓鱼台菜精修、中式高级烹饪师、川菜烹饪研修、湘菜烹饪研修、西式烹饪料理师等。


邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校金牌大厨大专班


专业特色:

1、教学优势:小班互动式实训教学,名师指导,提高教学质量;
2、实习优势:牵手的餐饮企业,采用酒店式实景教学;
3、就业优势:国内连锁餐饮集团;
4、证书优势:提供大学学历服务,考取职业资格等级证书服务;
5、师资优势:中国烹饪界大师云集;
6、专业优势:学习川湘粤苏浙闽徽鲁八大菜系,专业课程内容极其丰富。


学习内容:

1、第一模块:传统地方菜、代表菜:熟练掌握烹饪基础刀工、勺功、翻锅;卤菜、凉菜制作;烹饪原料学;钓鱼台菜大师专家讲座;军训。
2、第二模块:流行菜、传统宴席制作:名师导师训练;中式面点;火锅;大型艺术食品整雕、创意组合雕、瓜雕;花色拼盘;钓鱼台大师专家讲座;烹饪工艺;面点制作工艺;宴席知识。

备注:各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。


邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校金牌大厨大专班


培训目标:以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼等技术型人才。


邯郸北方钓鱼台国际烹饪学校金牌大厨班学生作品展示


学习时间:3年制


就业方向:毕业后学校安排就业,毕业学生可以胜任国内外酒店、宾馆和大型餐饮机构的厨师工作。


报名咨询:14730440558(微信同号)、QQ:385741671 路老师

学校地址:邯郸市广平县

温馨提示:学生家长参观学校,报销往返路费,免费专车接站!请大家务必提前联系路老师!

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