冬至是中国传统二十四节气之一，包饺子、吃饺子也成为北方地区的一项固定习俗，12月21日衡水金衡学校全体师生“包饺子，迎冬至”活动，在学校餐厅举行。
   
    餐厅工作人员提前做好包饺子的准备工作，下午四点，全体师生纷纷到餐厅包饺子，参与到活动中。
   
    大家分工合作，有的同学擀皮，有的老师和面，更多的师生都在包饺子，有的速度很快，一手拿皮一手放馅，一挤就成；有的别出心裁，包的饺子别出心裁：小元宝、小老鼠、小麦穗、小包子...各式各样的饺子在同学和老师的手下诞生，有的边学边包，学的速度很快，大家边包便交流，日常学习的压力也顿时在包饺子的欢声笑语中释放缓解了很多。不一会，各种具有特色的饺子就摆满了盘子。晚上五点半，大家吃上了自己亲手包的饺子，心里满是温馨幸福。
   
    此次冬至包饺子活动，不仅使大家感受到集体过冬至的温馨和幸福，弘扬了我国的传统饮食文化，更加强了师生之间的沟通交流，释放的高三冲刺的压力，增强了师生之间的友谊和同学之间团结协作的精神。