“技能：让生活更美好”，一句简单却真实的话就是今年“职业教育活动周”的主题。5月24日石家庄市职业教育活动周启动仪式在市职教园区会议中心隆重举行，时间为5月22日—28日。石家庄市教育局李立水副局长发表讲话并宣布石家庄市2021年职业教育活动周开幕。
   
    在本次仪式上，对一学年来取得优异成绩的师生代表颁发证书并献上鲜花。这其中有石家庄市今年登上《人民日报》专版名录的中等职业教育国家奖学金获得者贾寒雪同学，有获得国家
    级、省级技能大赛一等奖的12个学生团队，有获得省级荣誉称号和技能比赛一等奖的15个教师团队或个人。
   
    石家庄市职教园区2020年联手石家庄外国语教育集团开展了“职业规划扶贫工程”，山区六县7所学校共有291人进入园区学校就读，仪式上对各校表现优异的学生进行了表彰，并授予7所学校“职业生涯规划合作单位”牌匾。
   
    在石家庄旅游学校教学成果展区，一座足以以假乱真的“瓜雕”让人大为惊叹。据瓜雕的作者介绍，这个瓜雕是小组三人花费3个小时左右的时间雕刻而成，材料包括西瓜、萝卜等。
   
    中餐烹饪与营养膳食专业是石家庄旅游学校的骨干专业，开办于1985年，以培养中级烹调师为目标。经过三十多年的精心打造，被河北省教育厅认定为省级特色专业。烹饪专业教师团队全部为双师型教师，其中1人为特级烹调师，3人为高级烹调师。学校有设备先进、完善的实训设施，烹饪实训室为热炒、面点、冷拼、雕刻等实操课提供了保障。
   
    该专业教学成绩突出。烹饪专业国家 级、省级技能大赛上屡创佳绩。学校与北京首旅集团、深圳益田威斯汀酒店、深圳格兰云天酒店集团、石家庄世贸广场酒店、河北宾馆、国宾大酒店等酒店集团合作，学生实习、就业起点高，培养出了众多优秀毕业生。