找培训上河北培训网找培训上河北培训网

河北培训网

河北培训网培训机构总汇
 您现在的位置:资讯中心 > 学历招生 > 中专 > 专业知识 > 中职热门专业解读:旅游管理类专业

中职热门专业解读:旅游管理类专业

发布时间:2023/5/29 11:20:53
[标签:中职热门专业解读,旅游管理类专业]

河北省中职热门专业解读:旅游管理类专业


    旅游业是一个蓬勃发展的行业,所以旅游管理相关的专业也是朝阳行业中的一个特色。随着旅游管理体制的逐步完善和理论与实践的更好融合,旅游管理专业前景还是不错的。我国是一个旅游大国,随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,旅游度假就成了大家缓解紧张工作的良好方式。


    近期想了解旅游管理类专业的同学越来越多,小编就来为大家整理了目前中职院校中开设的相关专业,不多说了,直接进入正题!


旅游管理专业学生正在上课


- 旅游管理 -

主干课程:旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管 理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。
培养方向:本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事旅行社外联、产 品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
对应岗位:旅行社管理人员、景区管理员、导游、展览讲解员等。

- 导游服务 -

主干课程:旅游概论、中国历史、宗教常识、艺术欣赏、普通话与口语交际、旅游外语、公关与礼仪、旅游 心理学基础、民族与民俗、旅游地理、旅游景观鉴赏、建筑与园林、餐饮与物产、旅游政策与法规、 导游词(解说词)编写与解说技巧、旅行社实务等。
培养方向:本专业毕业生主要面向旅行社、风景区、展览馆、博物馆及相关企业,从事带团旅游、导游讲 解、旅游接待、场馆导引与解说及其他相关工作。
对应岗位:旅行社导游、景区管理人员、景区讲解员等。

- 会展服务与管理 -

主干课程:会展基础、会展英语、会展电子信息设备应用、会展项目策划、会展宣传推广、招商拓展、展会前期筹备、展会现场服务和后续服务、会议服务、特装服务、婚礼策划与主持。
培养方向:面向会展活动策划与运营、婚庆服务、现场管理与服务等,培养具有会展活动策划专业理论知识,掌握会展活动、商务活动、节庆活动等基本方法,能满足各社会阶层对会展活动具体服务需求的应用型人才。
对应岗位:会展策划、会展管理人员等。

- 酒店管理与数字化运营 -

主干课程:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。
培养方向:本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
对应岗位:星级酒店服务员、大厅经理、调酒师、茶艺师、咖啡师等。

- 烹饪工艺与营养 -

主干课程:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中 国烹饪文化等。
培养方向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
对应岗位:星级酒店中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。

- 西式烹饪工艺 -

主干课程:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房 英语、饮食心理、食品营养与卫生、餐饮成本核算、基础餐饮管理等。
培养方向:本专业毕业生主要面向高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮企业,从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理工作。

对应岗位:星级酒店西式烹调师、西式面点师、营养配餐员


以上是为大家汇总的旅游管理类热门专业,大家在选择专业的时候可以作为参考!如果大家还有其他想了解的专业,可以在本页面下方留言我们,小编会继续为大家分享更多热门的专业!初中生升学、择校、选专业免费指导联系15227165517微信同号


往期精彩分享内容:

中职热门专业解读:电子信息类专业

河北中专学校


河北中专技校网快手号

扫一扫关注河北中专技校网快手号,了解中专技校那些事儿


学员留言

河北培训网资讯搜索
培训学校推荐
热点课程

版权所有:河北培训网   经营许可证编号:冀B2-20130049  冀ICP备13003832号-2  

      河北培训网在线咨询QQ1796591517咨询QQ:1796591517     E_mail:service@hbpx.net

声明:本网站所发布的所有信息,未经协议授权,禁止复制使用!   

河北培训网微信
关注河北培训网微信
关闭在线咨询留言